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にっき。

Welcome to my blog

ありがとうございました☆



今日のお店も
無事終了しました☆


ご近所さんや 遠いところから、
たくさんの方に来ていただき
有り難き賑やかなお店でした。^^


今日も 日替わりさんだけで
90個ほど ご用意ありましたが
ご希望のものを お求めいただけなかった方も いらっしゃって
申し訳ありませんでした;;


来週の木曜日は

ナガノパープルのタルト
シャインマスカットのタルト
何かパフェ
チーズケーキ2種類くらい

など予定しております。


リクエストも大歓迎ですし、
これは絶対ゲットしたい!
と思われるものは
どうぞ お早めにお声がけくださいませ。

作ってしまってからでは
数の調整がきかないので;;





来週の土曜日は
晴れでも雨でも お休みいただきます。

ご不便をおかけしますが
よろしくお願いします*


おやつ事情



おはようございます。


ほうじ茶のチーズケーキは
お取り置き分で完売となりました。

申し訳ありません。T人T


他は まだございますので
よろしくお願いいたします*

明日のお店



おつかれさまですー!

もう週末ですねっ。

一週間早いな!




先日人間ドックにプラスして
人生初の脳ドックを受けたのですが
今日その結果が。

脳は 異常なし、と書いてあって
ひとまず安心。

ただ、まさかの

「副鼻腔炎を認めます」

ですって。@@;

えー!!!

そんな症状 何もないけど???


過去にベティが何度かなって
頭が超痛いとか
鼻の奥が重たいとか聞いて
日常生活にも支障を来すようなイメージだったので
ほんと ビックリです。

でもハッキリそう書かれてあるので
そうなんでしょうね。^^;


・・・不思議な気分。笑



ではでは

明日のメニューは
こちら↓です♩




◆9月限定◆

黒ごまクッペ@ホシノ天然酵母
抹茶大納言
紅茶とりんごのメロンパン
ピザパン



◆イレギュラーもの◆

紅芋あんぱん
照り焼きチキンピザ
スイポテあんぱん
ココチョコクランベリー
フレンチトースト
パインのクリームパン
ハードなオリーブバジルウインナー
チーズフランス
マンゴークリームパン
角切りベーコンとフライドオニオンのパン
シュガーバター
ちょこちっぷ
焼きカレーパン
クランベリー胡桃クリームチーズ
明太子パン
Wチーズ
ホワイトココア
ダブルチョコレート
マロングラッセ胡桃クリームチーズ
くるみパン


◆定番もの◆

まるぱん
みそちーず
ミルククリームサンド
まったりきなこサンド
ちょこまふぃん
もちもち苺ホワイト
クロックムッシュ
明太チーズ
ピーナツバターサンド
シンプル揚げパン
きなこ揚げパン
あんドーナツ
もちもちキャラメル
リッチ系(プリン、マロン)
ベーコンエピ
ベーコンチーズエピ
くりぃむぱん
ツナチーちくわ
白パン
もちもちチョコ
メロンパン
チョコチップメロンパン
キャラメルチョコチップメロンパン
ベーグル
(チーズ、クランベリーホワイト、胡桃チョコ、オリーブバジルチーズ、りんご胡桃シナモン)
粒あんぱん
こしあんぱん
チーズケーキマフィン(マンゴー、スイポテ)
生クリーム食パン
イギリス食パン
バターロール@ホシノ天然酵母


おやつ

ヴィエノワ
ラスク(さっくり)
レーズンのロシェ
抹茶とホワイトチョコのパウンド
ココナッツレーズンボール
クッキー*ガール
スマイルクッキー
ネージュ
オートミールクッキー
メレンゲ
デイリークッキー
カトルカール
フィナンシェ
紅茶サブレ
抹茶サブレ
チョコマカダミアクッキー
キャラメルパウンド
おやつマフィンいろいろ
チョコナッツサブレ
さくさくサブレ
キューブクッキーいろいろ
ショコラミニ
アイシングクッキーいろいろ



◆日替わりおやつ◆

シャインマスカットのタルト
りんごのタルト
お芋のタルト
ガトーショコラ
抹茶のチーズケーキ
ほうじ茶のチーズケーキ


◆サンド◆

▽食パンサンド▽

てりたま
卵だけ
ツナアボ
エビアボ
フルーツカスタード
ナガノパープル
梅紫蘇チキン


▽ベーグルサンド▽
スモークサーモンクリームチーズ
トマトバジルモッツァレラ


餡バタサンド


-------------------

明日の日替わりさんは

シャインマスカットのタルト
りんごのタルト
お芋のタルト
ガトーショコラ
抹茶のチーズケーキ
ほうじ茶のチーズケーキ

の6種類です♩


今日も涼しかったので
チョコ系が恋しくなり
ガトショコ焼きました*

IMG_7853.jpg

しっとり 軽い食べごこち*

IMG_7851.jpg


IMG_7854.jpg


りんごと
芋タル♩

IMG_7852.jpg


それと
チーズケーキ二種類。

IMG_7850.jpg

写り方で 色味がだいぶ違いますが
↓の方が実物に近いです。

IMG_7849.jpg


どれも美味しく焼けました◎



↓は 昨日のシャインマスカットのタルト。

IMG_7857.jpg

こちらは 明日の朝
組み立てます♩


それでは

明日のお店も
どうぞよろしくお願いします。^^


ありがとうございました☆



今日のお店も
無事終了しましたっ。


なかなかの ザザ降りでしたね。><;

そんな中お越しいただいた皆さまには
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


今日の おやつは全部合わせて
90個くらい ご用意あったのですが
スルスルっと綺麗にお嫁に行かせていただき
これまた感謝でした。


それに比べて
今日は サンドが 激余りそうでしたが
夕方近くに救世主が現れて
なんとか事なきを得ました。ホッ


本当に 食べ物屋って
ヒヤヒヤの連続。^^;

このヒヤヒヤが まあ疲れるわけですが
これも食べ物屋の宿命ですね;;
と お友達のパン屋さんとも
ちょうど話していたところ。


そうかと思えば
たった2個の無花果ジャムは
「ほしい!」と挙手して下さった
ちょうど2名様の元へ。

嫁ぐべきところへ行けるのは
作り手にとって何より有り難いことです*




今日も そんなこんなで
なかなかドラマチックでしたが
みなさまのおかげで 無事
店じまいできました。

ありがとうございました。^^





この土曜日は

シャインマスカットのタルト、
お芋のタルトが
日替わりおやつとして決定しています。


また、ベーグルサンドは
トマトバジルモッツァレラ、
スモークサーモンクリームチーズ
の二種類となります。

ナガノパープルのサンドと
梅紫蘇チキンサンドも
作りたいと思っていますよ♩


ご入り用の方は
お早めに メッセージ下さいませ。^^

明日のお店



おつかれさまですっ。

月曜日が祝日だと
なんだか変な感じですね。

一週間が より早く感じるような。

ベティが昨日 振休で家に居たこともあり
余計に変な感じです。^^;



近頃の ニュースは
悲しい お別れの話が多くて
なんだか しんみりしちゃいますね。。。

一番近い話題ですが
樹木希林さんの歳と
山本KIDさんの歳では
同じ がんで 亡くなるっていっても
全然違うような・・・

若いと ご本人も周囲も
辛さが ガツンときますね。。。
若いってだけで
心残りも多いだろうし。。。


そんな中 樹木希林さんが
亡くなる前に

「ふと周りを見たら
みんな もう自分がいなくても
それぞれ やっていけるなって思って」

と おっしゃっていたのが 印象的でした。

私も そこまで 生きられたら
大往生としたいな。

今はまだ
子供たちを残して死ねないという気持ちが
圧倒的に強いので
先日 人間ドックを受けたわけですが。

とはいえ
こればかりは運みたいなものですから
人間ドックで異常なし!と言われても
明日 何が起こるかは わかりませんけどね。

たとえ何が起きても
受け入れるのみ、ですね。
(自分自身のことに限り)






さて!!



明日はお店の日っ。

雨予報ですが
たくさん焼きます~☆


◆9月限定◆

黒ごまクッペ@ホシノ天然酵母
抹茶大納言
紅茶とりんごのメロンパン
ピザパン



◆イレギュラーもの◆

照り焼きチキンピザ
スイポテあんぱん
ココチョコクランベリー
フレンチトースト
パインのクリームパン
ハードなオリーブバジルウインナー
チーズフランス
マンゴークリームパン
角切りベーコンとフライドオニオンのパン
シュガーバター
ちょこちっぷ
焼きカレーパン
クランベリー胡桃クリームチーズ
明太子パン
Wチーズ
ホワイトココア
ダブルチョコレート
マロングラッセ胡桃クリームチーズ
くるみパン


◆定番もの◆

まるぱん
みそちーず
ミルククリームサンド
まったりきなこサンド
ちょこまふぃん
もちもち苺ホワイト
クロックムッシュ
明太チーズ
ピーナツバターサンド
シンプル揚げパン
きなこ揚げパン
あんドーナツ
もちもちキャラメル
リッチ系(プリン、マロン)
ベーコンエピ
ベーコンチーズエピ
くりぃむぱん
ツナチーちくわ
白パン
もちもちチョコ
メロンパン
チョコチップメロンパン
キャラメルチョコチップメロンパン
ベーグル
(チーズ、クランベリーホワイト、胡桃チョコ、オリーブバジルチーズ、りんご胡桃シナモン)
粒あんぱん
こしあんぱん
チーズケーキマフィン(マンゴー、スイポテ)
生クリーム食パン
イギリス食パン
バターロール@ホシノ天然酵母
バゲット@ホシノ天然酵母


おやつ

ヴィエノワ
ラスク(さっくり、リッチ)
レーズンのロシェ
抹茶とホワイトチョコのパウンド
ココナッツレーズンボール
クッキー*ガール
スマイルクッキー
ネージュ
オートミールクッキー
メレンゲ
デイリークッキー
カトルカール
フィナンシェ
紅茶サブレ
抹茶サブレ
チョコマカダミアクッキー
キャラメルパウンド
おやつマフィンいろいろ
チョコナッツサブレ
さくさくサブレ
キューブクッキーいろいろ
ショコラミニ
アイシングクッキーいろいろ


無花果ジャム(残2)



◆日替わりおやつ◆

シャインマスカットのタルト
みかんのレアチーズ
ナガノパープルのレアチーズ
ブルベリレアチーズ
洋梨のタルト
お芋のタルト
クレームブリュレ


◆サンド◆

▽食パンサンド▽

てりたま
卵だけ
ツナアボ
エビアボ
フルーツカスタード
チョコバナナ
梅紫蘇チキン


▽ベーグルサンド▽
自家製ハンバーグ


餡バタサンド


-------------------

明日の日替わりさんは

シャインマスカットのタルト
みかんのレアチーズ
ナガノパープルのレアチーズ
ブルベリレアチーズ
洋梨のタルト
お芋のタルト
クレームブリュレ

の7種類です。


だいぶ涼しくなってきたので
お芋のタルト始めます♩


IMG_7809.jpg


洋梨のタルトも 定番人気。^^

IMG_7808.jpg



シャインマスカットのタルトは
山梨から取り寄せたものを使います★

皮が本当に薄くて
噛むと みずみずしい果肉が弾けます♩

この土曜日も
同じタルトご用意する予定です。

来週は 作れるかどうか わかりませんので
今のうちに♩ ぜひ♩


レアチーズは3種類。

IMG_7811.jpg

おもたせように
簡単ですがラッピングもできます☆


先日完売した無花果ジャムですが
少し追加で作りました。

店頭には2つしか並びませんが
良いタイミングの方がいらしたら どうぞ。^^



都合により しばらくの間
ウインナーパンと
カレーチーズウインナーは
お休みさせていただきます。




それでは

明日のお店も
どうぞよろしくお願いします☆